חיתוך דגים

בית/חיתוך דגים

פרוסות מילוי הדג (ללא פתיחת בטן)

2020-05-27T10:44:46+03:00מרץ 4th, 2011|בחנות דגים, דג קרפיון, חיתוך דגים|

פרוסות לרוחבו של הדג ללא פתיחה של הבטן, ניתן לבחור את עובי הפרוסה, מתאים למילוי של גפילטע פיש או כל דג טחון אחר. פריסה [...]

חיתוך לגריל (על האש)

2018-05-08T01:06:22+03:00מרץ 4th, 2011|בחנות דגים, חיתוך דגים|

חותכים את הדג לאורכו, כך שצד אחד נשאר עם האידרה (עצם מרכזית). ניתן להוריד גם את הראש והסנפיר של הזנב. מתאים במיוחד לגריל בתנור או [...]