דגי ים או דגי בריכה, מה עדיף?
חומצות השומן הרב-בלתי רוויות חשודות כבעלות השפעה מעולה על בריאותינו. גוף האדם זקוק לחומצות השומן הרב-בלתי רוויות הן כצורך תזונתי והן כאמצעי למניעת מחלות. לחומצות [...]
מה עדיף, דגי ים או דגי בריכה?
אתם שואלים את עצמם מה עדיף, דגי ים או דגים שגדלים בבריכות. מחיר, דגי בריכה עולים פחות עקב שקיימים בכל עונות השנה וזמינים יותר. בריאותית: [...]
כספית בדגים- סכנה
מחקר של המשרד להגנת הסביבה חושף: רמת כספית מסוכנת בדגים שאנחנו אוכלים. זיהום מי הים באזור מפרץ עכו מתפשט לאורך חופי הצפון וגורם להרעלת כספית [...]
לברק sea-bass
דג ים, אשר מגיע מחוות גידול חקלאיות בקפריסין. יחסית למחירו נחשב לדג ים הבכיר. מעט עצמות. נמכר במשקל בין 500-800 גרם. טעמו עדין במיוחד.
דג דניס
דג ים שמגיע ממכלאות בקפריסין. טעמו עדין ומתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל של 400-600 גרם. לדג מעט עצמות, אך הן קטנות ולכן יש להיזהר.
דג לוקוס
דג ים שמגיע ממצרים. נמכר כל השבוע כדג טרי. נחשב לדג מספר אחד מדגי הים . מתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל 1K-3K. ונימכר לפי [...]
דגי ים
דגי הים מומלצים מאוד לאכילה וערכם התזונתי גבוה. ביחוד בריאים דגי הים הצפוני, אשר גדלו במים קרים מאוד ומכילים חומצות שומן בלתי רוויות (אומגה 3). [...]
דג מוסר ים
במקור המוסר הוא דג ים טורף. צבעו אפור וסנפיריו צהבהבים. סימן ההיכר של המוסר שלו - נקודה שחורה בזנבו. המוסר בעל אידרת עצמות מרכזית. בשרו [...]
מידע דג בורי
דג ים שעבר התאמה לבריכות. טעמו עדין וניטראלי. משקלו בין 500 גרם ל - 1.2 ק"ג. נפוץ בים התיכון ובחופי אמריקה . לבורי מעט עצמות [...]