פורל טרי
דגים עדינים כגון הפורל, רצוי לאכול ביום הקניה או למחרת. אם זה לא מתאפשר מומלץ להקפיא. ימי תוקף למסח...
30 מאי
דגים טריים
19 אפר
האם אפשר להקפיא דג טרי
הקפאה של דג טרי, האם מותר. בהחלט אפשרי להקפיא דג טרי ומנוקה. חשוב לא להקפיא שוב אחרי שהפשיר. אחת ה...
19 אפר
טיפ איך יודעים שהדג טרי
שאתם באים לקנות דג טרי שימו לב לדברים הבאים: עיני הדג- שימו לב לעיניים. צריכות להיות ברורות, צריכ...
20 מרץ
לברק sea-bass
דג ים, אשר מגיע מחוות גידול חקלאיות בקפריסין. יחסית למחירו נחשב לדג ים הבכיר. מעט עצמות. נמכר במשקל ...
20 מרץ
דג דניס
דג ים שמגיע ממכלאות בקפריסין. טעמו עדין ומתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל של 400-600 גרם. לדג מעט ע...
20 מרץ
דג לוקוס
דג ים שמגיע ממצרים. נמכר כל השבוע כדג טרי. נחשב לדג מספר אחד מדגי הים . מתאים לכל סוגי הבישול. נמכר ...
04 מרץ
דגי ים
דגי הים מומלצים מאוד לאכילה וערכם התזונתי גבוה. ביחוד בריאים דגי הים הצפוני, אשר גדלו במים קרים מאו...
04 מרץ
הקפאת דגים
אצלנו לא תמצאו דגים קפואים!!!!!!!!!! אך בשביל שתדעו........ קניית דג קפוא קונים רק כאשר הוא נמצא במ...
04 מרץ
איך לקנות דג
* עורו של הדג צריך להיות מבריק. * עיניים שקופות (ברוב המקרים, מהסיבה ששמים קרח על הדגים או יותר נכ...
04 מרץ
שומן בדגים
את הדגים מחלקים ל-3 קבוצות על-פי רמת השומן בהם: 1. דגים רזים, כמו דגי סול למיניהם, המכילים עד %5 שו...