מכיוון שגדל במים מתוקים אין לא חומצות אמיניות.

קלוריות (kcal) 128
סה"כ שומן 2.7 g
שומן רווי 0.9 g
שומן רב בלתי רווי 0.6 g
שומן חד בלתי רווי 1 g
כולסטרול 57 mg
נתרן 56 mg
אשלגן 380 mg
סה"כ פחמימות 0 g
סיבים תזונתיים 0 g
סוכר 0 g
חלבון 26 g
ויטמין A 0 IU ויטמין C 0 mg
סידן 14 mg ברזל 0.7 mg
ויטמין D 150 IU ויטמין B6 0.1 mg
ויטמין B12 1.9 µg מגנזיום 34 mg