שאתם באים לקנות דג טרי שימו לב לדברים הבאים:
- עיני הדג- שימו לב לעיניים. צריכות להיות ברורות, צריכות להיות נוצצות.
- פיקוח משרד הבריאות- ראו שקיימות תעודות שחנות מפוקחת ע"י משרד הבריאות.
- זימים- צריכים להיות אדמדם. אם הזימים בצבע אפור, מעיד על אי טריות.
- ריח דג- ריח דג לא טוב, מעיד על אי טריות.
- עור הדג אמור להיות מבריק.
- בשרו של הדג אמור להיות גמיש ונוקשה.
בשרונית אנו מוכרים רק דגים טריים, שלא הוקפאו לפני כן.
החנות בפיקוח משרד הבריאות והווטרינר האזורי חותם על כל משלוח.