לא יודעים איך לבחור דגים טריים? הנה כל מה שצריך לדעת ולבדוק לפני שקונים דג הביתה
לא יודעים איך לבחור דגים טריים? הנה כל מה שצריך לדעת ולבדוק לפני שקונים דג הביתה הרבה פעמים אנחנו רוצים לקנות דג לבישול הביתה, אבל [...]
לא יודעים איך לבחור דגים טריים? הנה כל מה שצריך לדעת ולבדוק לפני שקונים דג הביתה הרבה פעמים אנחנו רוצים לקנות דג לבישול הביתה, אבל [...]
דג הפורל עדין ובריא. גד בבריכות בקיבוץ דן. דג הפורל מכיל אומגה 3 בשיעור של 1.63 גרם לכל 100 גרם בשר דג. הפורל נוח להכנה, [...]
אודות דג סלמון, דג הסלמון הינו דג פופולרי, בעל אומגא 3 ברמה גבוהה. צבע בשרו של הסלמון נע בין גווני כתום לאדום. דג הסלמון [...]
דג ים, אשר מגיע מחוות גידול חקלאיות בקפריסין. יחסית למחירו נחשב לדג ים הבכיר. מעט עצמות. נמכר במשקל בין 500-800 גרם. טעמו עדין במיוחד.
דג ים שמגיע ממכלאות בקפריסין. טעמו עדין ומתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל של 400-600 גרם. לדג מעט עצמות, אך הן קטנות ולכן יש להיזהר.
דג ים שמגיע ממצרים. נמכר כל השבוע כדג טרי. נחשב לדג מספר אחד מדגי הים . מתאים לכל סוגי הבישול. נמכר במשקל 1K-3K. ונימכר לפי [...]
במקור המוסר הוא דג ים טורף. צבעו אפור וסנפיריו צהבהבים. סימן ההיכר של המוסר שלו - נקודה שחורה בזנבו. המוסר בעל אידרת עצמות מרכזית. בשרו [...]
מקורו של הקרפיון במים מתוקים בצפון אירופה. הקרפיון גדל בארץ בבריכות מים מתוקים. הקרפיון נחשב לדג שמן יחסית (7.1 גרם שומן), אורכו 20-60 ס"מ ומשקלו [...]
דג ים שעבר התאמה לבריכות. טעמו עדין וניטראלי. משקלו בין 500 גרם ל - 1.2 ק"ג. נפוץ בים התיכון ובחופי אמריקה . לבורי מעט עצמות [...]