טונה צרובה על סלט שורשים
אופן ההכנה הטונה על המחבת פסים:200 גרם טונה אדומה.מרססים את המחבת פסים עם שמן.מניחים על המחבת החמה את נתחי התונה, וצורבים אותם בחום גבוהה.חותכים את [...]
איזה דג הכי בריא?
סלמון, זה שמקורו בנורווגיה עדיף על האחרים עקב ערכים תזונתיים משופרים. מדובר בדג ים טורף החי במים קרים. כ- 150 קלוריות ל- 100 גרם. מצטיין [...]
דגי ים או דגי בריכה, מה עדיף?
חומצות השומן הרב-בלתי רוויות חשודות כבעלות השפעה מעולה על בריאותינו. גוף האדם זקוק לחומצות השומן הרב-בלתי רוויות הן כצורך תזונתי והן כאמצעי למניעת מחלות. לחומצות [...]
האם טונה אדומה בריאה
טונה מכילה כמות גבוהה של אומגה 3, וכן מעט כולסטרול. היא מכילה סלניום לחיזוק המערכת החיסונית ויוד.
פס הדם בטונה אדומה
חשוב להסיר את הס השחור שעל הטונה האדומה. הפס השחור הינו פס דם מר, ולכן מומלץ להסירו.
טונה אדומה
טונה אדומה מאוד מתאימה למתכוני סביצ'ה וסושי. בטונה האדומה יש אומגה 3 בשפע. קיים בחנות במלאי מועט, מומלץ להתקשר לפני ולהזמין.